お客様に愛されるお店を目指して

少し前に年が明けたと思ったら、もう3月！

あっという間に時間は進んでいきますね！

本日はお客様からいただいたお写真を

ご紹介させていただきます🍀

こちらは長年スエヒロに

通ってくださっている常連様の姪っ子さんが、

高校の授業で「食品サンプルを作る」

という課題が出た際に、

なんとスエヒロのハラミステーキを

製作してくださったということで

写真を送ってくださったものです✨

最初に拝見した際に、

まずハラミの再現度の高さにとてもビックリしました😳

ハラミステーキの形や焼き目、脂ののり方まで、

細かいところが見事に表現されています👏

さらに付け合わせや鉄板まで、全て手作り！

まさにスエヒロ愛を感じる作品でございます☺️

常連様はお子様の頃から40年近く

ご家族でいらしてくださっているのですが、

今回高校生の姪っ子さんもスエヒロを

とっても大切に思ってくださっているというお話を伺い、

私はとても心を打たれました！！

本当にありがとうございます✨

飲食店は世の中に沢山溢れており、

今後は競争社会の中、

大手企業が生き残っていくと言われております。

人手不足も深刻化をしており、

飲食店でも機械化を進めて

効率化を図るお店も増えているのが現状です。

当店は昭和53年に銀座スエヒロから

暖簾分けという形でスタートし、

現在はチェーン展開はしておらず、

この「スエヒロ三芳店」の一店舗だけで

昭和からの味を守っています。

血の通った人と人との関わり、

しっかりと人情を感じられるようなサービスを

ご提供できるお店として、

今後も存続していけるよう尽力して参ります！

いつもお客様に支えられています。

ご来店いただきましたら、是非お声かけくださいませ！

お話も楽しみましょう✨

久々の投稿となりましたが、

長文を最後までご覧いただきありがとうございました🍀

また明日もご来店をお待ちしております😊